承担名酒责任 诚信赢得发展

陕西卫视《经济聚焦》栏目的邀请,西凤股份公司总工程师王科岐在西安市未央区盛龙广场《经济聚焦》城北录制棚,参加了食品安全节目录制,解答了消费者关心的相关问题。陕西省著名食品安全专家、省市场监督管理局二级巡视员宋艺光,陕西广播电视台《经济聚焦》金牌主持金伶一同参与了节目录制。
据了解,陕西广播电视台《经济聚焦》栏目定位为经济领域的专题访谈节目,以宣传国家经济政策和营造经济发展良好舆论环境为目标,以助力经济发展为宗旨,
以“聚焦三秦经济、助力追赶超越”为定位,以各级党政领导、政府经济职能部门、国营企业、民营企业主要负责人为采访对象,节目和人物自带流量和受众,
时长每期10-20分钟,在陕西广播电视台四套黄金时段播出。先后成功策划播出了“民企扬帆正当时”、“营商环境为民企护航”、“梦想的力量”、“企业的社会责任”等系列节目,
并在陕西卫视多个融媒体平台同步传播,是各级政府对外展示经济发展成就的重要窗口,受到了省内外各级党政部门和广大观众的好评。


陕西省著名食品安全专家、省市场监督管理局二级巡视员宋艺光讲解陕西食品安全监管情况

录制现场,宋艺光从多个角度就政府职能部门食品安全监管措施、取得成效和未来打算等情况作了阐述和说明。

陕西广播电视台《经济聚焦》金牌主持金伶参与节目录制

西凤股份公司总工程师王科岐详细解答西凤酒在食品安全方面的主要做法
王科岐就西凤股份公司在食品安全方面的做法做了详细解答。他指出,作为首届国家名酒大型酿造企业,一直以来,西凤公司始终坚持诚信经营、以质取胜,
自觉肩负起商品和消费日益回归本质属性的潮流和使命,以匠心酿造、绿色发展、回归一流名酒序列作为新时代的担当和使命,在白酒行业深度转型发展的阶段,
以匠心提升品质,以科技把控质量,以创新不断强化口感,积极开展酿酒原料及品质安全研究,实施酿酒原粮产业化发展,构建了“从田园到餐桌”全过程的食品安全管控体系,
坚持质量安全“零容忍”,最大程度满足了消费者日益增长的美好生活向往。
他强调,西凤公司设置了七大关卡五十五道防线的质量控制体系,从原料采购到出厂检验的全过程都有明确控制措施,均处于严格管控当中,建立并保持ISO9002、HACCP国际质量体系认证资质,
通过每年的内审以及邀请第三方认证机构进行符合性评价,构筑了科学完善的质量安全控制系统,保障了西凤酒生产全过程的质量安全。近年来,西凤公司先后投入巨资购买了世界一流的高端检测仪器和设备,
组建了高学历的专业科研团队,自我检测检验能力得到不断提升,现已具备CMA和CNAS国际检验检测认证资质,从而在科技角度保障了西凤酒的质量安全。公司大力强化诚信培训和教育,
建立并通过诚信管理体系认证评价,打造信誉品牌,培育诚信文化,从管理层到员工,人人具有诚信意识,守法意识和食品安全责任意识,并自觉接受政府、新闻媒体、广大消费者及社会各界人士的监督。
西凤公司制定了《产品质量安全追溯管理制度》,保证产品的可追溯,实现了白酒质量安全顺向可追踪,逆向可溯源,风险可管控。同时,持续关注国家、省、市食品安全的政策法规和食品安全动态,
紧跟国家白酒食品安全监管形势及方向,时刻走在食品安全管理前沿,进一步提高了企业食安风险应急能力,规避了质量风险,提升了西凤酒产品的口感和品质,受到了消费者的广泛认可,上半年顺利实现了时间任务超过半的奋斗目标。

西凤酒依托中国酿酒原粮及品质安全研究院,实施从田园到餐桌的全过程产业链管控

西凤酒佳县原粮基地开镰仪式隆重举行

西凤股份公司食品质量安全管理体系顺利通过年度复审

 

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